锦娘制——茄子烧鸡块
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡腿肉切块,焯水。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中热油,放入花椒、大蒜、干红辣椒、洋葱、生姜煸香。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入鸡块翻炒至表皮微焦。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入茄子和鸡块一同炒香。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒清水到菜的五分之四位置,加入生抽、老抽、食醋中火慢煮。
-
最后一步
点击查看大图
煮20分钟左右,再大火收汁,撒少许鸡精,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
茄子烧鸡块的其他做法
茄子烧鸡块的相关分类
茄子烧鸡块的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16659928人看过 -
电饭锅版蛋糕
32812429人看过 -
酸酸甜甜、酥脆可口的『苹果派』
311887人看过 -
排骨杂蔬闷花卷
2141人看过 -
鲜麻椒炖土鸡块
39733人看过 -
萝卜丝饼
1686258人看过 -
上海酱鸭——无鸭不成宴
1196877人看过 -
「电饭煲」糖炒栗子
41658人看过 -
红烧茄子
71435266人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25601972人看过 -
#嗨fun暑假#消暑紫苏青椒牛腱手擀面
181061人看过 -
日食记 | 干锅虾
5693758人看过