锦娘制——茄子烧鸡块
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡腿肉切块,焯水。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中热油,放入花椒、大蒜、干红辣椒、洋葱、生姜煸香。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入鸡块翻炒至表皮微焦。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入茄子和鸡块一同炒香。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒清水到菜的五分之四位置,加入生抽、老抽、食醋中火慢煮。
-
最后一步
点击查看大图
煮20分钟左右,再大火收汁,撒少许鸡精,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
茄子烧鸡块的其他做法
茄子烧鸡块的相关分类
茄子烧鸡块的相关推荐
-
肉丝炒饼丝
21458人看过 -
给爸妈煲一碗口蘑鸡汤
77687人看过 -
「电饭煲」糖炒栗子
41846人看过 -
红烧鸡翅根
4711526人看过 -
披萨酱烤鱿鱼
47531人看过 -
腊肠焖饭
69959人看过 -
牛肉炒面片
10039人看过 -
蓝莓山药
14418人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
703036人看过 -
#素食主义#西红柿鸡蛋汤
170109人看过 -
韭菜炒田螺肉#舌尖上的春宴#
1291453人看过 -
酸汤面
13744人看过