棋子烧饼
唐山本土美食~棋子烧饼
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步骤1/6
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五花肉切片,用馅料的佐料腌制10分钟
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步骤2/6
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锅中放一勺油,然后把腌制的五花肉炒熟,因为是五花肉有肥肉会出油所以锅里油不必太多,五花肉炒熟后备用。
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步骤3/6
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水油皮和好光滑的面团醒20分钟
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步骤4/6
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油酥和好备用
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步骤5/6
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水油皮和油酥分别分成25等份,水油皮包上油酥后,擀成椭圆形后卷起醒十分钟,然后竖起来压平擀成圆形,包上五花肉馅,刷上蛋液洒上黑芝麻
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最后一步
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烤箱180度预热5分钟,然后180度烤20分钟就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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