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蒜香烤茄子

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COUSS探味研究室

烘烤后的茄子散发着诱人的香气，勾引着无处安放的食欲。拿起筷子夹上一箸茄子，蒜蓉和肉沫将茄子包裹着，画面相当诱人，蒜香味在口中蔓延开，咀嚼后，肉沫咸香诱人和其他配料搭配在一起相得益彰，茄子软糯美味，各种味道交织在一起，味蕾仿佛在口腔中旋转跳跃，那滋味妙不可言。夹一箸茄子再吃一口白米饭，太幸福啦！
食材清单 加入采购清单
茄子 2个
、
五花肉 150g
、
大蒜 2个
、
葱 适量
、
辣椒 少量
、
生抽 2勺
、
盐 少量
烹饪步骤
小贴士

1. 加入的酱汁经过翻炒后更加入味，蒜香味十足。 2. 烘烤的温度和时间仅供参考，当茄子表皮变皱，按下时里面是软软的就证明烤好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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