鲜虾干贝砂锅粥
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步骤1/8
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虾挑虾线,把虾头去掉备用。虾身加料酒,白胡椒粉腌制备用。
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步骤2/8
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香菇切片。香葱香芹切段。姜切丝(忘拍了)珍珠米淘洗好备用。
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步骤3/8
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干贝加清水泡发。
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步骤4/8
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砂锅放少许油烧热放虾头炒出虾油。
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步骤5/8
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放入姜丝和香菇一起翻炒至香菇变软
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步骤6/8
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把淘好的米,加入适量的水,把香芹段,泡好的干贝一起煮沸。
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步骤7/8
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煮至粥熟浓稠后倒入虾身,搅拌均匀加入盐,白胡椒粉调味。
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最后一步
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撒上香葱关火即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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