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低糖巴斯克蛋糕的做法

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低糖巴斯克蛋糕

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

奶油奶酪 200克

、

鸡蛋小的2个，大1个

、

白砂糖 25克

、

淡奶油 25克

、

低粉 5克

、

盐

、

柠檬汁

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
隔水融化奶油奶酪，搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
加入砂糖搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
一个大鸡蛋或者两个小鸡蛋
步骤4/9 点击查看大图
加入淡奶，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
加入低粉，搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
滴几滴柠檬汁，搅拌
步骤7/9
搅拌好的糊过筛，加入模具待用，我用muffin杯子，这个份量做了4杯
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热，我的烤箱是220℃烤了25-30分钟
最后一步点击查看大图
放凉后放冰箱冷藏，我放了一个晚上，结实后，内里变得细腻，甜度也会凸显，刚刚好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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