莴笋焖鸡腿(红烧鸡腿)
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步骤1/13
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8个鸡腿洗干净
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步骤2/13
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放小红干辣椒,姜片,盐,料酒腌30分钟
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步骤3/13
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准备一根莴笋,一个小土豆,一个黄椒,一个青椒切好,放黑胡椒粉,食用油,辣椒粉拌匀。
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步骤4/13
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找个碗调汁:耗油可以多点,生抽适量,老抽适量,番茄酱一点,糖,六月鲜豆瓣酱,辣椒粉,料酒,混合成汁备用
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步骤5/13
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锅上放油烧热
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步骤6/13
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鸡腿放进去
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步骤7/13
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煎一会
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步骤8/13
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放蔬菜和料汁
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步骤9/13
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加两碗水
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步骤10/13
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盖上锅盖焖30分钟
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步骤11/13
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焖的时候是不是打开翻一翻锅盖
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步骤12/13
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煮的快好了,用筷子扎一下看看鸡腿里还有么有血丝,然后就出锅啦~
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最后一步
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出锅啦~全家人晚饭不吃了就吃这个鸡腿,增加蛋白质,棒棒哒啦啦啦啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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