山药胡萝卜鸡汤
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步骤1/6
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冷水下锅焯水,加入生姜,水开后捞去浮沫。
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步骤2/6
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锅内放入油,生姜,放入鸡快炒香
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步骤3/6
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炒香的鸡放入汤罐里,加入开水,再次烧开,烧开后,小火慢炖2个小时
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步骤4/6
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山药胡萝卜去皮(记得山药带手套削皮)山药用冷水泡,加入少许盐,
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步骤5/6
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鸡汤慢炖2个小时,放入泡好的山药和红萝卜,再炖半个小时
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最后一步
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碗底加入少量盐,鸡精,胡椒,盛入鸡汤,洒上葱花即可
家里有小宝宝就只用放入盐,宝宝尽量少吃调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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