美国网红“云朵蛋”1分钟教会你,好看是好看,就是长得像荷包蛋
浏览 122287 · 收藏 463
将做法保存到手机
天气好晴朗,处处好风光,梦幻的云朵荷包蛋重写蛋界历史,美到让人无法动筷子!宛如飘在云上,又好似置若仙境....鸡蛋真是个百搭百变食谱,可蒸可烤可煎可炒,从此你的早餐不再单调,云朵荷包蛋造型百出,每天一个新花样,得鸡蛋者,得天下也~金灿灿又鲜嫩的蛋黄,雪白又香脆的蛋白,看似一抹暖阳,笑看流年!底盆厚实,不是煎鸡蛋的扁平,凹造型100分!可搭蔬菜水果芝麻葱花,超适合减肥的朋友,但是鸡蛋不能一天吃太多,大家适可而止噢~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把蛋黄挑出来
-
步骤2/5
点击查看大图
将蛋白打发至湿性发泡状态
-
步骤3/5
点击查看大图
将蛋黄放回蛋白中间,小火煎熟
-
步骤4/5
点击查看大图
出锅后撒上黑胡椒
-
最后一步
点击查看大图
完成
小贴士
1.煎到中间的蛋黄半熟的状态就可以了,如果喜欢吃全熟的就盖盖子煎熟一点
2.打发蛋清之前检查是否有蛋黄混进去了,混了一点进去都是打发不了的,容器必须要无水无油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
换个做法
荷包蛋的其他做法
荷包蛋的相关分类
荷包蛋的相关推荐
-
蒜蓉蒸青龙虾
307963人看过 -
肉沫土豆盖浇饭
184724人看过 -
蒜辣酱肉黄豆芽
24353人看过 -
#食来运转,新年干杯#h
95222人看过 -
蜜汁樱桃塔
259977人看过 -
#女神野餐记#野餐小零食糯米船
160619人看过 -
薯骨鸡翅
48148人看过 -
果汁!高纤高vc。芹菜 菠菜 柠檬 苹果
26237人看过 -
咸蛋黄焗大虾薯饼
51611人看过 -
#“佳”节好滋味#元气早餐,今天你get了吗
148550人看过 -
凉皮儿
115759人看过 -
炸土豆(炸洋芋)--贵州名小吃
28637人看过