地道美味:洋葱炒粉条
小时候很爱吃的一道菜,有一道“妈妈的味道”。今天跟大家分享。
-
步骤1/10
点击查看大图
姜丝、肉丝备好。洋葱切狭长的条状即可,但不要太细。
-
步骤2/10
点击查看大图
粉条热水先煮好。捞出浸冷水备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
热油先炒肉,翻炒至生肉颜色消失。
-
步骤4/10
点击查看大图
放入花椒粉。
-
步骤5/10
点击查看大图
洋葱入锅,放在四周锅边。
-
步骤6/10
点击查看大图
洋葱不动,在锅里继续烹着,将粉条放在肉的上面。
-
步骤7/10
点击查看大图
淋入红烧酱油,让粉条和肉一起上色。
-
步骤8/10
点击查看大图
用筷子快速搅拌粉条和肉丝。因为粉条是之前煮熟的,所以炒这道菜的速度要快,以免影响粉条口感。
-
步骤9/10
点击查看大图
最后开始带着洋葱一起搅拌翻炒。加入少许盐,最后出锅前,再滴入少许鲜酱油提鲜,然后快速搅拌后出锅。
-
最后一步
点击查看大图
OK了,盛出来颜色棒棒的,美味地道的洋葱炒粉条!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
洋葱炒粉条的相关分类
洋葱炒粉条的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#鸡胸肉早餐饼
176576人看过 -
抄葫芦
32656人看过 -
挂面版的豆角焖面
110473人看过 -
凉拌洋葱
1367278人看过 -
辣椒炒丝瓜
85512人看过 -
海椰皇炖雪燕
13934人看过 -
#米饭最强CP#萝卜丝荷包蛋汤
140100人看过 -
奥利奥慕斯蛋糕
33251人看过 -
茉莉清香雪媚娘
41313人看过 -
#春日养生局#韭菜肉馅水饺
130693人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15818127人看过 -
百香果芒果茶
27192人看过