又一网红甜品诞生,咖啡奶泡布丁,6步轻松搞定
【咖啡奶泡布丁】浓烈苦涩的咖啡和香醇微甜的牛奶是命中注定的一对CP,两人的结合互相弥补了对方的不足。在日常生活中,牛奶总是以咖啡的配角出现,为咖啡增添风味。今天,咱们要学的咖啡奶泡布丁却恰恰相反,咖啡意外成了牛奶的陪衬。牛奶味的布丁搭配上质地丝滑的咖啡奶泡,是瞬间让人爱上的味道。
-
步骤1/6
点击查看大图
吉利丁片放入冷水泡发,备用
-
步骤2/6
点击查看大图
牛奶倒入锅中加入白砂糖,香草精拌匀,煮至微沸即可
-
步骤3/6
点击查看大图
加入泡发的吉利丁片,拌匀
-
步骤4/6
点击查看大图
冷却后倒入杯子,冷藏三小时左右,至凝固
-
步骤5/6
点击查看大图
依次将速溶咖啡粉,白砂糖,热水加入,搅拌均匀,用电动打蛋器打发至浓稠状
-
最后一步
点击查看大图
取出凝固的布丁,表面舀上咖啡泡泡,撒上可可粉,装饰即可
吉利丁片放入冰水中浸泡会较大程度取出它的腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
咖啡奶泡布丁的其他做法
咖啡奶泡布丁的相关分类
咖啡奶泡布丁的相关推荐
-
车厘子慕斯#春天的鲜味#
180221人看过 -
冬季热饮 雪顶热巧克力
158268人看过 -
香葱苏打饼干(有手就会)
45260人看过 -
★自制10种常见奶茶☕再也不用点外卖了
670037人看过 -
#夏日撩人滋味#桃子冻
135459人看过 -
#晒出你的团圆大餐#百搭馅心奶黄馅
591563人看过 -
#年夜饭上桌啦#南瓜红糖糯米饭
153005人看过 -
冰皮月饼(糯米粉)
209512人看过 -
蔓越莓核桃面包
10407人看过 -
简单零失败~实现仙草奶茶冻自由
179224人看过 -
#一蔬一饭皆告白#纸杯蛋糕
320667人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#奶香浓郁的蛋奶挞
124163人看过