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海绵纸杯蛋糕的做法

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海绵纸杯蛋糕

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 3个

、

幼砂糖 80克

、

低筋面粉 90克

、

玉米油 15克

、

牛奶 15克

、

柠檬几滴

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
三个鸡蛋分开放，淡黄加入油和牛奶搅拌
步骤2/4 点击查看大图
蛋白加入柠檬汁几滴进行打发，分两次加入白糖，打发至勾起尖角
步骤3/4 点击查看大图
将打发好的蛋白分两次加入蛋黄搅拌，筛入面粉搅拌均匀，倒入分杯，撒上芝麻
最后一步点击查看大图
烤箱上下层160度 30 分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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