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红豆沙肉松椰香抹茶吐司的做法

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红豆沙肉松椰香抹茶吐司

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1小时以上 | 切墩(初级)

红豆 60克

、

白糖 20克（已减糖）

、

清水适量

、

椰浆 125毫升

、

鸡蛋 1只

、

食盐 2克

、

高筋面粉 320

、

抹茶粉 5克

、

肉松适量

、

酵母 4克

、

汤中 30克

、

黄油 10克（少油版）

烹饪步骤

步骤1/9
鸡蛋，椰浆，水，高筋面粉，糖，盐，酵母粉，汤中，放入面包机搅拌（20分钟）
步骤2/9
加入黄油，继续搅拌（15分钟）
步骤3/9
发酵45分钟
步骤4/9
排气，分三个剂子，杆成长条，加入豆沙，卷起来，醒五分钟
步骤5/9
再杆成长条，加入肉松，卷起来，放入吐司盒，二次发酵（30分钟）
步骤6/9 点击查看大图
刷蛋黄液，撒上芝麻，烤箱160°，半小时
步骤7/9 点击查看大图
出炉
步骤8/9 点击查看大图
有拉丝效果
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好松软

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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