爆好吃!香菇土豆炖鸡!鲜香美味的家常菜
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香菇土豆炖鸡,香菇土豆和鸡肉味道融为一体,香菇汤汁浓郁咬一口爆汁,鸡肉鲜嫩可口!土豆软软糯糯!爆好吃!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡
半只
、
香菇
10-12朵
、
小葱
4根
、
姜
4-6片
、
蒜
5瓣
、
干辣椒
5个
、
桂皮
1块
、
香叶
5片
、
八角
3个
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
耗油
勺
、
食盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鸡块洗净放开水里焯水捞出,油热放冰糖炒焦糖色让鸡肉上色,加辣椒,桂皮香叶八角翻炒几分钟!
-
最后一步
点击查看大图
生抽3勺,老抽2勺,耗油1勺,再加一丢丢盐后继续翻炒然后加入水然后炖,收汁别收太干!就ok啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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