正宗传统川味油辣子
很多美味川菜的灵魂都在于有几勺又香又辣的油辣子,今天给大家分享一下传统正宗的油辣子是如何制作的。
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步骤1/7
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将香菜,香葱洗干净,用厨房纸吸干水分
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步骤2/7
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准备好香料
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步骤3/7
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倒入菜籽油,等到如图冒泡
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步骤4/7
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下入香料,香菜,香葱
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步骤5/7
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炸至焦香捞出
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步骤6/7
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瓷盅中放好辣椒面,熟白芝麻,花生碎,花椒
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最后一步
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热油一淋,香味顿时冒出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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