酸汤挂面~简单快速
整日在外工作吃多了外面的饭菜,想要在家制作一个简单又好吃的晚餐,它来了,好吃的简单快速的晚餐。
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步骤1/10
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准备食材,将大蒜大葱香菜切末,生姜切丝。
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步骤2/10
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将一半的大蒜与大葱和全部姜片放入碗中
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步骤3/10
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加入1勺辣椒粉和1勺芝麻
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步骤4/10
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起锅烧油,等十成热时泼入碗中。
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步骤5/10
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加入7勺醋3勺生抽2勺盐1勺五香粉1勺鸡精
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步骤6/10
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起锅烧水,准备挂面和娃娃菜备用
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步骤7/10
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将挂面与娃娃菜放入开水中
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步骤8/10
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等水再次开后加入面汤3大勺到碗中
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步骤9/10
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等面煮熟后捞入碗中,加入剩余的大蒜大葱和香菜。
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最后一步
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开吃开吃开吃(我这里加了些炒好的花生米,吃起来更好些,有时间的可以炒一些放着)
PS:1.酸汤面一定要醋多一些,醋的比例只是个人建议,根据自己情况而定。
2.如果想要醋味更香,可以制作炝醋,炝醋方法在啪黄瓜的菜谱里有。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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