甜酒酿
给大家分享一下,做甜酒酿的方法,不足之处,请大家在评论里补充!
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步骤1/6
把糯米淘洗干净,泡8个小时,用拇指和食指能轻松捏烂即可。
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步骤2/6
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把水分控干,上蒸锅蒸30分钟,之后关火,捞出,自然冷却
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步骤3/6
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按每斤米250ML的纯净水,冷开水也行,将米饭打散,要求粒粒分明。
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步骤4/6
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洒上甜酒曲,拌匀。
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步骤5/6
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装进容器里,用筷子在中间,做个酒窝。
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最后一步
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等酒窝里酒满以后,香甜的酒酿就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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