甜酒酿
给大家分享一下，做甜酒酿的方法，不足之处，请大家在评论里补充！
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步骤1/6
把糯米淘洗干净，泡8个小时，用拇指和食指能轻松捏烂即可。
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步骤2/6
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把水分控干，上蒸锅蒸30分钟，之后关火，捞出，自然冷却
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步骤3/6
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按每斤米250ML的纯净水，冷开水也行，将米饭打散，要求粒粒分明。
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步骤4/6
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洒上甜酒曲，拌匀。
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步骤5/6
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装进容器里，用筷子在中间，做个酒窝。
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最后一步
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等酒窝里酒满以后，香甜的酒酿就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
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