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酸甜可口土豆块的做法

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酸甜可口土豆块

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疫情蔓延不敢出门。没肉了。只好土豆代替。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

胡萝卜 1/3根

、

洋葱半个

、

青椒 1/3个

、

红椒 1/3个

、

花椰菜适量

、

醋 1勺

、

糖 4勺

、

番茄酱 3勺

、

盐 7克

、

鸡精 5克

、

淀粉半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆去皮切块大小随意没有要求
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜切片洋葱切片花椰菜切小。青椒红椒。没有了就没放。你们要是有可以加没有就跟我一样不放。那个就是加了丰富色彩的。
步骤3/6 点击查看大图
油锅烧热放土豆炸。
步骤4/6 点击查看大图
这样就差不多了。炸的时候不用开大火。先中火炸熟。然后在大火复炸一次
步骤5/6 点击查看大图
锅里加少许油加入上面说的调味料加小半碗水然后下蔬菜煮开。然后把土豆下锅稍微煮一下然后勾芡
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

忘记说了。花椰菜可以先用水煮一下这样等下不用煮太久。不喜欢花椰菜的可以不放或者换成别的蔬菜。煮菜随意发挥。没有绝对

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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