酸汤肥牛
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酸汤肥牛 椒香浓郁 酸爽开胃 粉劲道爽滑 笋鲜味十足 肥牛绵而不腻 可以吃一大盆
营养分析
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33克
52克
73克
780
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
金针菇
250g
、
肥牛
250g
、
花椒
15粒
、
黄灯笼辣椒酱
2大勺
、
米粉
50g
、
笋
1根
、
葱姜蒜
适量
、
手工鱼丸
4颗
、
番茄酱
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
笋洗净切块 用水焯五分钟去除涩味 鱼丸煮十分钟 肥牛焯一下水
-
步骤2/3
锅底放花椒葱姜蒜爆香 倒入番茄酱适量 黄灯辣椒酱二大勺 炒香之后放入肥牛 笋 鱼丸
-
最后一步
然后放入金针菇 之后加开水没过材料 放入米线 大火烧开直到米线熟
小贴士
酸汤肥牛 一定要加黄灯笼辣椒酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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