哥老官 牛蛙 火锅 家里煮～
哥老官的牛蛙真的好吃但是排队太长，伤不起。自己做呗～ 哈
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步骤1/9
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我用了以下两包酱料
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步骤2/9
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馋嘴蛙酱包里面是这些东东。牛蛙洗净以后用左边的粉腌制半小时
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步骤3/9
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洗净牛蛙，切开，腌制图
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步骤4/9
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起油锅。把馋嘴蛙里面的酱包炒一下。关火 加入花椒辣椒包。不然怕油温太高 辣椒直接黑了
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步骤5/9
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花椒等入锅图
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步骤6/9
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盛出备用
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步骤7/9
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火锅加水，加入海底捞麻辣酱包。加入上图的备用酱。等水煮开了，加入牛蛙，煮熟即可
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步骤8/9
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吃完牛蛙还可以刷其他的火锅哦
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最后一步
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这样的牛蛙很嫩。之前我试过牛蛙先过油炒一下放下去煮火锅，会老。所以这次直接煮。很不错
如果直接用一包海底捞的麻辣火锅酱应该也可以。腌就用盐啊 生抽就行。煮的时候自己注意下咸淡即可。香得不得了✌️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
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