家常水煮鸡片
喜欢吃水煮肉,又在减肥…选择水煮鸡片,非常好做,热量低 味道好,很下饭哦
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步骤1/10
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鸡胸肉生菜洗净
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步骤2/10
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鸡胸切片加入料酒,耗油,五香粉,生抽,老抽,抓匀腌制十分钟。
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步骤3/10
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生菜撕成大片焯水捞出,装盘备用
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步骤4/10
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准备辣椒段花椒粒备用
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步骤5/10
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起锅烧油,下去豆瓣酱,辣椒段,花椒粒炒出红油。
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下入鸡片炒熟
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步骤7/10
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加入一大碗清水煮五分钟
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水淀粉勾芡装盘
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放入辣椒面,花椒面,五香粉,蒜末,葱花。浇热油
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最后一步
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香味扑鼻,米饭两万起步哦
初次尝试可以省略浇油部分,蒜末 辣椒面 花椒面 葱花都可以省略,也很好吃的呦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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