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红烧大虾

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热露露

虾含有富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，提高免疫力作用。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
虾 12-15只
、
葱末 少许
、
姜 3片
、
蒜瓣 3个
、
料酒 半碗
、
生抽 2勺
、
白糖 1勺
、
花椒 十几粒
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-04-15

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