山西特色—土豆面饼
土豆泥+面粉=好吃
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步骤1/10
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土豆削皮、洗净、切块，入蒸锅蒸熟
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步骤2/10
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蒸熟的土豆碾碎，放适量盐
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步骤3/10
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取350克面粉拌进去，面粉与土豆泥混合均匀后和面。（我这次用的土豆不是新鲜的，土豆所含水份不多，如果是秋天刚熟的土豆，面粉含量需要增加）
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步骤4/10
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和好的面（四个人的量）
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步骤5/10
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切成适量大小的小剂
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步骤6/10
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取一小块，擀开，可以像做烙饼一样包点葱油进去
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步骤7/10
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电饼铛10分钟左右
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步骤8/10
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熟了的土豆面饼
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步骤9/10
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好吃
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最后一步
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真的好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
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