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元气鸽子汤(薏米百合)

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薏米鸽子汤,想必大家都很熟悉,但有的人却很奇怪,吃薏米怎么好像也闹肚子了呢? 其实薏米的烹饪方法适合不同人群,我的汤里薏米是经过炒制,适合像我这样寒性体质的朋友哦! 详细制作过程,见我的笔记—元气鸽子汤!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

按体质食用 1、生薏米——适合热性体质 生薏米,即为未经炮制的薏米。其性味寒凉,适宜热性体质的人群食用。而本身就是偏寒性体质的人最好不要食用。 2、炒薏米——适合寒性体质 炒薏米,性温,有健脾化湿的功效,尤其对于湿气导致的腹泻、胀满的症状效果很好,适宜寒性体质的人群食用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-15

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