烧烤黑胡椒柠檬秋刀鱼
秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解…… 从周杰伦的歌到现实中的鱼,都是清新愉快的,这道菜做起来也是非常简单轻快!
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步骤1/5
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秋刀鱼洗干净后背上切几刀,加蒸鱼豉油料酒黑胡椒,姜,洋葱,柠檬,腌制十分钟。
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步骤2/5
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给秋刀鱼两面刷上黑椒烧烤酱。
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步骤3/5
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将鱼整齐摆放到烤盘中,放几片柠檬增加香味,不用挤柠檬汁在鱼上,要不然鱼吃起来是酸的。
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步骤4/5
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放入烤箱,200度烤15分钟左右。如果鱼小就减少几分钟烤制时间,如果鱼大就再增加几分钟。注意观察,别烤糊了。
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最后一步
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烤好后装盘上桌,开吃吧!
这是我做过最简单的烤鱼,除了注意别烤糊了,好像没啥需要特别注意的了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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