干煸孜然豆角
老公说有一种吃烧烤的感觉!
-
步骤1/9
点击查看大图
豆角(最好是无筋豆)掰成段,土豆削皮,也切成段,用水泡上,避免氧化变色
-
步骤2/9
点击查看大图
热锅放油,油稍微多些,油热以后放干辣椒段和花椒,炒香,不要时间太久,否则就焦了
-
步骤3/9
点击查看大图
先放入豆角,因为豆角比土豆难熟,不断翻炒
-
步骤4/9
点击查看大图
豆角炒的变色以后,放入土豆条,继续翻炒
-
步骤5/9
点击查看大图
过程中加入一点蚝油
-
步骤6/9
点击查看大图
炒至豆角抽巴儿,变皱变软,豆角一定要炒熟,听说不熟的豆角有毒
-
步骤7/9
点击查看大图
炒的差不多之后加入盐和鸡精,再翻炒一下
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅前加入精华,孜然粉,关火,翻炒均匀,没有孜然粉,加孜然粒也可以,出锅
-
最后一步
点击查看大图
超下饭的孜然豆角,感觉好像在吃烧烤!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
干煸孜然豆角的其他做法
干煸孜然豆角的相关分类
干煸孜然豆角的相关推荐
-
零失误清炖羊蝎子
74654人看过 -
凉拌菠菜
8546359人看过 -
包混沌
776506人看过 -
超好吃的扁豆角
512875人看过 -
溜肉段
1701110人看过 -
凉拌海蜇头
718642人看过 -
风味茄子
1801人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#韭菜炒豆芽
119126人看过 -
香煎茄饼
6953550人看过 -
老黄瓜丸子汤
22068人看过 -
酸辣蕨根粉,鲜辣酸爽的家常小凉菜 #入秋滋补正当时#
857019人看过 -
香煎茄盒—健康少油
1102562人看过