烧五花肉
自己家做的,看看喜欢吃不
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五花肉切块
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姜切片,备用八角桂皮
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放冷水煮开焯一下
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焯过后盛起
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直接放五花肉和桂皮,八角炒,把油煸出来,要翻炒,不然怕糊了
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在放盐,生抽,老抽,姜
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加水闷二十五分钟,这是大概,不一定要这个时间,主要看水闷的情况,别闷干了还等着二十五分钟
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闷着
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中途看看闷的怎么样了
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最后一步
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加一点点糖,起锅,要是没注意闷干了,记得加水,别烧干了
我们家做这个加了点板栗,是因为正好家里有就放了,其实也可以不用放,都随便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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