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烧五花肉的做法

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烧五花肉

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自己家做的，看看喜欢吃不

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉自己看着办

、

姜一块

、

生抽一勺

、

老抽一勺

、

八角两个

、

桂皮一块

、

糖一点点

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
五花肉切块
步骤2/10 点击查看大图
姜切片，备用八角桂皮
步骤3/10 点击查看大图
放冷水煮开焯一下
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焯过后盛起
步骤5/10 点击查看大图
直接放五花肉和桂皮，八角炒，把油煸出来，要翻炒，不然怕糊了
步骤6/10 点击查看大图
在放盐，生抽，老抽，姜
步骤7/10 点击查看大图
加水闷二十五分钟，这是大概，不一定要这个时间，主要看水闷的情况，别闷干了还等着二十五分钟
步骤8/10 点击查看大图
闷着
步骤9/10 点击查看大图
中途看看闷的怎么样了
最后一步点击查看大图
加一点点糖，起锅，要是没注意闷干了，记得加水，别烧干了

小贴士

我们家做这个加了点板栗，是因为正好家里有就放了，其实也可以不用放，都随便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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