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北非蛋可丽饼的做法

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北非蛋可丽饼

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吃过这种国外版的煎饼吗？这个推荐给你，颜值很高有没有，口味也是相当不错呢^_^

食材清单加入采购清单

10~30分钟

麦西恩卷饼 1张

、

鸡蛋 1个

、

西红柿 100g

、

口蘑 5颗

、

洋葱 50g

、

培根 2片

、

蛋黄酱（沙拉酱）适量

、

番茄酱 1勺

、

盐&胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/10 点击查看大图
西红柿和洋葱切块、培根和口蘑切片。
步骤3/10 点击查看大图
先将洋葱和培根煸香。
步骤4/10 点击查看大图
再放入西红柿和口蘑煸炒。
步骤5/10 点击查看大图
加入水淹没过食材的量，放入番茄酱和少许盐。
步骤6/10 点击查看大图
酱料熬到这个程度。
步骤7/10 点击查看大图
将熬好的酱料放在饼中间。
步骤8/10 点击查看大图
酱料中间弄个小窝，打进一颗鸡蛋，放少许水。
步骤9/10 点击查看大图
盖上锅盖将鸡蛋焖熟，这里也可以放在预热后180度的烤箱中烤5-8分钟。
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挤上沙拉酱、撒点黑胡椒和香菜碎即可。

小贴士

一定要小火，鸡蛋焖熟需要时间，不放油比较容易糊锅，可以打完鸡蛋以后在预热后的180度烤箱中烤5-8分钟，看你喜欢半熟的程度定时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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