鲜美小炒❤️平菇炒肉片
多ci菌类植物对身体好哦~
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步骤1/9
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肉片提前放料酒、生抽、海盐腌制十分钟
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步骤2/9
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香菇撕成小条块儿冲洗净泡小苏打水10-15分钟后在开水中焯5分钟后捞出沥干水份备用(焯水时不要盖锅盖)
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步骤3/9
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葱姜蒜切末儿姜片尽量多一些
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步骤4/9
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腌制好的肉片倒掉多余的料汁加入少量淀粉用手抓匀备用
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步骤5/9
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热锅入油葱姜蒜末爆香
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步骤6/9
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放入肉片翻炒
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步骤7/9
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肉片发白后 放入平菇翻炒均匀然后放入适量海盐、原味鲜、生抽继续翻炒均匀
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步骤8/9
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然后就可以出锅咯❤️
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最后一步
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鲜嫩可口呢~
平菇焯水5分钟,一定不要盖锅盖哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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