番茄土豆牛肉汤饭
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步骤1/13
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全部食材切不同大小的丁,胡萝卜不爱熟可以切小点。
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步骤2/13
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番茄切丁
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步骤3/13
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牛肉切丁,提前焯水后,用水煮软。盛出冷水冲洗放入盘中。
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步骤4/13
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起锅烧热油,放入洋葱丁煸炒出香味
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步骤5/13
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放入番茄丁,炒烂
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步骤6/13
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倒入胡萝卜丁,牛肉丁,继续翻炒
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步骤7/13
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加入生抽,老抽,胡椒粉,耗油,番茄酱,翻炒
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步骤8/13
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炒到这种程度,锅底有番茄汤汁
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步骤9/13
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放入土豆丁,然后倒入热水,没过食材,开锅后小火慢炖。喜欢喝汤的可多放水。
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步骤10/13
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大概二十分钟炖至粘稠状即可
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步骤11/13
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盛好一碗米饭
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步骤12/13
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将番茄牛肉连带着汤汁一起浇在米饭上,撒上葱花,白芝麻。即可。
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最后一步
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来,尝一口。酸酸鲜香的非常好吃。暖胃首选汤饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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