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炸鸡翅

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炸鸡翅是一道简单的菜肴,可是做好并不容易,在这里我将解密关键操作步骤,让你一学就会。 另外,告诉你一个小秘密,我在拍照时因为鸡翅太香了,连吃了两个,哈哈,言归正传,干货来了!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

手拎着鸡翅,在水里只浸半秒。 是面粉不是生粉。 拍完粉的鸡翅不要放在面粉里,以免里面的水份吸附太多的面粉,炸出来面粉太厚,影响口感。 炸时可以用根牙签戳一戳看是否熟了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-15

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