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美味无敌素食小煎饼的做法

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美味无敌素食小煎饼

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专为不爱吃胡萝卜的小屁孩儿研发的素食鸡蛋饼，土豆、胡萝卜、鸡蛋的营养成分全包括了！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜半根

、

土豆 1小个

、

鸡蛋 2个

、

面粉 2勺

、

白糖 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
普通的土豆选一小个去皮擦丝儿，半根胡萝卜去皮擦丝儿，打入2枚鸡蛋，放入2勺普通面粉，勺子就是平时吃饭的勺子，两平勺面粉哦！加入一勺白糖和少许盐，搅拌成上图这样的糊状。
步骤2/3 点击查看大图
平底锅刷一点儿油，放入一勺糊，小火煎至两面金黄，一定是小火，假如火太大的话，表面焦黄了，可里面的胡萝卜丝土豆丝还不太熟，所以一定是小火！
最后一步点击查看大图
出锅装盘！喜欢吃再甜些的可以上面筛一点儿糖霜，也可以上面挤一点儿番茄沙司，再或者淋一点儿巧克力酱……总之随意添加哈！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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