酒酿大米发糕
-
步骤1/9
点击查看大图
大米浸泡10小时
-
步骤2/9
点击查看大图
浸泡好的大米加水打成米糊(水与米持平)
-
步骤3/9
点击查看大图
加入100克酒酿继续打糊
-
步骤4/9
点击查看大图
酒酿米糊里加入糖、木薯粉、酵母拌匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
发酵2小时左右
-
步骤6/9
点击查看大图
发酵至原来的2倍大,搅拌排气。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入模具,放葡萄干。
-
步骤8/9
点击查看大图
冷水上锅,蒸15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
完成。凉了再吃口感不会粘,加了木薯粉,会更Q弹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
酒酿大米发糕的相关分类
酒酿大米发糕的相关推荐
-
大米发糕
2160342人看过 -
大米发糕(简单易做)
554353人看过 -
红糖红枣发糕#给老爸做道菜#
23943666人看过 -
大米面发糕#秋天怎么吃#
365375人看过 -
#中小学生做饭指南#一次发酵的玉米发糕
145100人看过 -
软糯好吃的奶香大米发糕
576165人看过 -
大米发糕
135361人看过 -
酿黄酒
128018人看过 -
纯大米发糕(不加面粉)
155821人看过 -
#中小学生营养餐#黑米黑豆馒头
165197人看过 -
大米发糕
112893人看过 -
大米发糕#舌尖上的春宴#
82827人看过