超级无敌羊肉炒面
这是一道超级好吃的炒面,羊肉的香味搭配鸡蛋的嫩滑以及干辣椒带来的一点点辣味,嗦一口,满口留香。
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步骤1/7
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准备食材,羊腿肉切丝,火腿肠切丁,鸡蛋打散。
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步骤2/7
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一把挂面煮熟过凉水。
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步骤3/7
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起锅烧油下鸡蛋炒熟备用。
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步骤4/7
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起锅烧油下干辣椒煸出辣味。
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步骤5/7
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下羊肉丝和火腿丁翻炒,加入一勺老抽,一勺生抽,一勺盐。
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步骤6/7
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下入面条和鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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拍照技术差了点。
1.手擀面口感更佳。
2.加青菜西红柿口感更佳。
3.老抽适量不然颜色过重,影响面条的美感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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