鲮鱼滑酿尖椒
尖椒的营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素C,维生素BCD等等营养元素,适当吃尖椒是非常有益健康的。今日用鲮鱼滑和尖椒做了这个菜,希望大家喜欢哦!
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步骤1/12
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准备尖椒6只,清洗干净备用。
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步骤2/12
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我在市场买了一斤鲮鱼滑,实际用了300克。
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步骤3/12
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切掉尖椒的顶部|
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步骤4/12
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把尖椒切开两边。
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步骤5/12
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去掉尖椒内部的白色籽。
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步骤6/12
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尖椒里面扑小许生粉备用。
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步骤7/12
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用小勺子把鲮鱼滑填入尖椒中,用勺子底部压平整。
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步骤8/12
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全部酿好了。
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步骤9/12
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热锅下油,放酿尖椒煎至两面金黄。
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步骤10/12
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把蚝油,生抽和小许生粉加.半碗水拌匀,加进锅中,炆煮2分钟收汁。
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图。
煎好后不炆煮也行。把煎好的尖椒放碟子上,把汁放锅中勾芡淋在尖椒上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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