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Q弹软糯牛奶火龙果小方糕（小零食）的做法

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Q弹软糯牛奶火龙果小方糕（小零食）

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家中常备牛奶，单一的喝法已经满足不了自己的味蕾，做点小零食，即可以哄娃还能解馋～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 500g

、

淀粉 50g

、

白糖 30g

、

火龙果半个

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好相应食材，火龙果切小块，水果可根据自己喜好调换
步骤2/13 点击查看大图
把牛奶，淀粉和白糖放入奶锅，小火熬制，要不断搅拌
步骤3/13 点击查看大图
直到浓稠
步骤4/13 点击查看大图
如图就可以了，关火
步骤5/13 点击查看大图
拿一个容器，我用的饭盒，底部平铺一层
步骤6/13 点击查看大图
上面摆放好火龙果小方
步骤7/13 点击查看大图
再上面加一层牛奶糊，盖住火龙果，放凉后要放冰箱冷藏定型（大概2小时）
步骤8/13 点击查看大图
冷藏好的拿出来倒扣在案板上，切块
步骤9/13 点击查看大图
因为很沾，包裹椰蓉就完工了
步骤10/13 点击查看大图
成品
步骤11/13 点击查看大图
成品
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品（吃不完放冰箱冷藏）

小贴士

1.这个零食奶香味十足，软弹，特别适合小孩子吃 2.一定要一直搅拌，不能着急

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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