酸汤面
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好久没上豆果,昨天看到有的小伙伴给我留言问这个酸汤面,其实我也是看了dy,这里跟大家分享一下,不是原创,算搬运工吧。
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烹饪步骤
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步骤1/4
碗里放葱末,蒜末,一勺辣椒面(喜欢吃辣的就多放点),一勺花椒粉,我用的是花椒粒炒香然后自己擀成碎,这样味道浓一点。可以再放一勺芝麻。
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步骤2/4
热锅倒油,油热后浇到准备的料上,然后三勺醋,两勺味极鲜或者生抽,搅拌均匀
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步骤3/4
锅里放水煮面,用那种圆柱形的稍微粗一点的挂面就很好吃,煮面的时候一起煮青菜,菠菜油菜都可以。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-04-15
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