自制奶茶
以前做过脏脏奶茶,没有记录,这次随便煮个奶茶记录下。
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步骤1/8
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准备好食材,我的茶叶浓,用两包8g就够了
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步骤2/8
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白糖放入平底锅,中小火融化
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步骤3/8
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等糖化了变焦糖,开小火
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步骤4/8
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把牛奶倒进去,搅拌几下,放茶叶,底下白糖黏住也没事,正常的,一会就化了。
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步骤5/8
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中小火煮开,煮的时候可以用擀面杖或勺子碾压按压下茶叶,也可以不动
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步骤6/8
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煮开后,关火,让茶叶买浸泡两三分钟,把茶叶过滤出来
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步骤7/8
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一杯奶茶就好了。想茶味浓就多放茶叶,想奶味重就多加奶,觉得不够甜就关火后尝一尝味道,再加一点白糖
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最后一步
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给孩子喝的话建议茶叶少一点,奶多一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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