土豆烧鸡腿(好吃易学)
家里有孩子的,基本都有鸡腿和土豆这些菜。今天中午给孩子们做这个吃,一份全部抢完了满足!
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步骤1/12
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鸡腿洗净,打花刀,便于入味也便于吃的时候咬。姜切片备用。
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步骤2/12
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大土豆,去皮,洗净,切滚刀块备用。大葱切斜刀段备用。
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步骤3/12
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锅烧热放油,加入姜片爆香
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步骤4/12
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加入鸡腿,煎至二面金黄
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步骤5/12
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如图是,记得翻面
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步骤6/12
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加入水,没过鸡腿,加入料酒,老抽
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步骤7/12
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加入香料五香八角桂皮,盖上锅盖烧开。
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步骤8/12
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拿出砂锅,把鸡腿倒进去,开始焖煮。中小火。
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步骤9/12
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鸡腿焖至图中颜色
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步骤10/12
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加入土豆,大葱,其他调料,再次焖煮
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步骤11/12
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差不多熟了,改大火收汁起锅
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最后一步
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装入盘中,撒上葱花,开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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