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炒猪肝的做法

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炒猪肝

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几天前就想吃，终于行动起来

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肝 250克

、

青辣椒 1个

、

朝天椒 2个

、

生姜 5片

、

大蒜 2瓣

、

料酒和醋少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肝切片，薄厚随心情，但是要统一，不然有的熟有的生，放水里冷静冷静
步骤2/4 点击查看大图
懒人做法，全切一起放锅里
步骤3/4 点击查看大图
放点油，一起丢锅里
最后一步点击查看大图
放猪肝炒，水要沥干，再放点生抽、料酒和醋，盐，炒一会起锅。没有吃鸡精味精的习惯，喜欢的自己放

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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