猪骨春笋汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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骨头冷水下锅焯水
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步骤2/5
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春笋焯水三分钟,虫草姑焯水三分钟。
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步骤3/5
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骨头放入砂锅,倒热水,放葱姜料酒,小火煮两小时。汤不够了一定要加热水。
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步骤4/5
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放入笋和蘑菇,两勺盐再煮十五分钟就可以了。
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最后一步
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OK。
小贴士
1、骨头焯水后最好洗干净再煮汤,我懒得洗煮完汤就有浮沫不好看。
2、别忘放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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