是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香嫩爽滑的川式水煮肉片的做法 点击查看大图

香嫩爽滑的川式水煮肉片

浏览 61138 · 收藏 302
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

独居食记
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
油 适量
、
老抽 半勺
、
猪里脊 150克
、
海鲜菇 一小把
、
黄瓜 半条
、
火锅底料 一小块
、
干辣椒 一把
、
干花椒 一把
、
辣椒面 2勺
、
蒜 2瓣
、
老姜 2片
、
料酒 一勺
、
淀粉 适量
、
豆瓣酱 2勺
、
白砂糖 1勺
、
小葱 3根
、
熟芝麻 一小把
烹饪步骤
小贴士

1、淀粉稍微多加一点，这样肉片更嫩 2、配菜可以随自己喜好随意更换 3、辣度可以自行调整，干辣椒可以多加一点 4、豆瓣酱和火锅底料本来就很咸，我就没有另外加盐了，觉得味道不够的，自行调整 5、此方法同样适用水煮牛肉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

换个做法

川式水煮肉片的其他做法

川式水煮肉片的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 萝卜丸子 大闸蟹 萝卜汤 更多

川式水煮肉片的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许