无敌好吃小白也会的网红柠檬酸辣凤爪
一直买泡椒凤爪啃,每次辣到不能停,这次自己动手做个网红柠檬酸辣凤爪,真的是无敌好吃,而且自己做,用什么材料都知道,明明白白才安全呀,哈哈。 食材都是很家常的,方便易买,动手来做啊,保证让你的家人朋友爱不释口。给自己个机会,厨房小白秒变神仙大厨啦
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步骤1/9
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鸡爪洗净,剪去指甲,剁成小块
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步骤2/9
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加葱姜料酒,开水煮15分钟
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步骤3/9
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捞出洗净控干水分
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步骤4/9
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蒜瓣剁成末
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步骤5/9
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洋葱切丝,柠檬切片,小米辣和青线椒都切成丁,一边备用
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步骤6/9
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将蚝油,生抽,盐,白糖,醋搅拌均匀,鸡爪铺在下面,撒花椒粒,铺上切好的辅料,再把酱汁倒进去,冰箱放1小时以上
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步骤7/9
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一小时后搅拌混合所有食材,可以看到汁水比之前多了一些,继续冰箱冷藏,过夜最好
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步骤8/9
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哇,经过一夜的腌制,看起来好美味奥
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最后一步
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快来尝尝吧,柠檬的香气,酸甜辣的口感,Q弹的胶原蛋白,太好吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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