干炒新鲜茶树菇
新鲜茶树菇,放了一天,伞盖都长的要飞了,抓紧抓紧,可不能暴殄天物。
-
步骤1/9
点击查看大图
茶树菇削去根部,洗两遍水,用淡盐水泡一会儿,捞出,再过水控干,太长的中间切一刀。
-
步骤2/9
点击查看大图
标准的五花肉,切片。
-
步骤3/9
点击查看大图
胡萝卜半根斜切片,改刀成宽韭菜叶大小。小葱绿叶部分切段。青椒用一半,切丝。大蒜拍一下,切碎。切点儿葱花。
-
步骤4/9
点击查看大图
坐锅烧水,水开先放胡萝卜片淖水,捞出备用。再放茶树菇,开锅煮一二分钟,会有浮沫析出。关火捞出茶树菇用水冲净,控水。
-
步骤5/9
点击查看大图
起油锅,油热放肉片翻炒,加料酒,葱花,蒜末,炒至肉片发白,肥肉多煸炒一会儿,加点儿酱油炒匀上色。
-
步骤6/9
点击查看大图
先放辣椒丝炒炒,再放茶树菇煸炒,加一半的盐,加糖提味。
-
步骤7/9
点击查看大图
翻炒翻炒,快熟时加胡萝卜片,酱油。最后放小葱段,加盐调味,翻炒均匀,起锅盛盘。
-
步骤8/9
点击查看大图
成品。卖相不错哦。
-
最后一步
点击查看大图
色香味俱全,配米饭都能多吃一碗。
1.茶树菇喜油,五花肉肥点儿,炒出来才香。
2.不需要加水,也不用盖盖焖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
干炒新鲜茶树菇的其他做法
干炒新鲜茶树菇的相关分类
干炒新鲜茶树菇的相关推荐
-
锦娘制——香炒茶树菇
210856人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5987846人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3222446人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3085619人看过 -
干锅茶树菇
1254697人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#干煸茶树菇
79611人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16512262人看过 -
茄汁大虾
31155066人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11600228人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
272916人看过 -
快手香酥虾
13175890人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47307092人看过