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家庭版椒盐皮皮虾大爱啊的做法

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家庭版椒盐皮皮虾大爱啊

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自己做椒盐皮皮虾，虾可以都是活的。外面吃的就未必了… 哈

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30~60分钟 | 配菜(中级)

皮皮虾两斤左右

、

洋葱 1个

、

辣椒适量

、

蒜适量

、

香菜适量

、

姜适量

、

椒盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
皮皮虾买来，洗净，现在的皮皮虾很大，还有膏。棒
步骤2/12 点击查看大图
油入锅，烧到七八成热，
步骤3/12 点击查看大图
下皮皮虾。油很热，皮皮虾一下去就红了
步骤4/12 点击查看大图
接着炸。炸到熟，感觉壳有点脆了，取出
步骤5/12 点击查看大图
这是熟了，捞出的图片
步骤6/12 点击查看大图
另起油锅，下蒜，姜炒出香味
步骤7/12 点击查看大图
放入洋葱
步骤8/12 点击查看大图
辣椒
步骤9/12 点击查看大图
接着炒。差不多有点熟了下虾
步骤10/12 点击查看大图
放入皮皮虾，翻炒一下，洒上椒盐，翻炒
步骤11/12 点击查看大图
这个是椒盐
最后一步点击查看大图
洒上香菜，出锅！美味啊……吃完舔舔手指头

小贴士

皮皮虾也不能炸太老，肉会空的。时间自己把握一下～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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