香芋椰汁西米露
芋头和西米,喜欢吃的可以煮多点,感觉这次芋头选的不太好,没有很绵。
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步骤1/9
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首先,水开了加西米,期间要不断搅拌(水可以加多点煮)
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步骤2/9
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煮到这个程度,关火闷到中间白色芯部分消失
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步骤3/9
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倒出西米,用凉水冲一下,备用
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步骤4/9
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芋头削皮切丁
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步骤5/9
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水开下芋头
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步骤6/9
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煮到芋头有点绵绵的
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步骤7/9
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然后倒椰浆,放冰糖(甜度可以自己掂量)
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步骤8/9
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最后倒西米,煮滚就好了
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最后一步
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喜欢浓稠的可以少放点水
夏天可以放入冰箱,冰冻更好喝,喜欢味道更浓郁,还可以加入牛奶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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