酸辣汤的做法

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酸辣汤

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酸辣汤在北京很受欢迎，刚来的时候还喝不惯，后来特别爱喝！

食材清单加入采购清单

豆皮适量

、

木耳适量克

、

黄花菜适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
木耳，黄花菜，豆皮锅里煮开没有豆皮，嫩豆腐也可以
步骤2/6 点击查看大图
加生抽，白糖，盐，油，搅拌均匀，白胡椒也放进去，胡椒根据个人喜好，喜欢辣的多放，不喜欢少放，这一步放胡椒
步骤3/6 点击查看大图
然后调淀粉水倒下去，边倒边搅拌成稀糊，然后再打一个鸡蛋打碎倒下去，先放淀粉水再放鸡蛋，这样鸡蛋嫩滑，最后放入白醋调酸味即可！
步骤4/6 点击查看大图
出锅，撒上香菜！
步骤5/6 点击查看大图
喝一碗，浑身都暖！
最后一步点击查看大图
简单的晚餐！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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