香香猪肉韭菜水饺
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烹饪步骤
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步骤1/3
韭菜清洗干净沥水，锅中油，油温七成热放花椒，花椒变成深咖色即可。取出花椒 油备用。饺子粉放适量的水和成面团备用。
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步骤2/3
肉馅中放蚝油、花椒油、芝麻油、鸡蛋盐开始搅拌均匀 ，韭菜切成碎丁，放入搅拌好的肉馅中再搅拌均匀备用。把面团分成小块擀出面皮放入调好的馅包起来。
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最后一步
锅中放水烧开放入饺子开锅后放一勺凉水，再开锅再放一勺凉水，共3次就好了可出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
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